Festival s bohatou históriou
Od roku 2011 FSk Jadlovec v spolupráci s obcou Margecany organizuje podujatie Margecianske fajnoty. Podujatie je zamerané na uchovávanie tradičnej receptúry jedál, prezentáciu tradičnej regionálnej kuchyne, zahraničnej gastronómie a gastronomických špecialít. Podujatie je spojené s ochutnávkou cca 100 tradičných jedál a gastronomických špecialít nielen Spiša, Šariša, Gemera, Abova, ale aj z iných regiónov Slovenska a zo zahraničných regiónov pozvaných skupín.
Cieľom je ponúknuť a uchovávať takmer zabudnuté špeciality našich predkov, ponúknuť recepty a prezentovať postupy prípravy jedál. Pozvané skupiny a zahraničné súbory pripravujú jedlá priamo pred zrakom návštevníkov a ponúkajú na predaj. Na pódiách dostávajú priestor nielen pozvané zahraničné súbory, ale hlavne detské súbory zo Spiša a folklórne skupiny a súbory zo Slovenska. V spolupráci s Tatranským, Košickým a Prešovským klubom kuchárov a cukrárov sú prezentované špeciality priamo na pódiu za účasti návštevníkov.
Čo viac vám povedať? Toto podujatie je ťažké opísať slovami, preto neváhajte a príďte ho zažiť na vlastnej koži. Určite nebudete ľutovať.
Mohli ste ochutnať...
Okrem regionálnych jedál ste mohli ochutnať špeciality z českej, litovskej, poľskej, rumunskej, srbskej, talianskej, či dokonca z kuchune Bosny a Hercegoviny.
Česká kuchyňa
Litovská kuchyňa
Poľská kuchyňa
Rumunská kuchyňa
Srbská kuchyňa
Talianska kuchyňa
Bosna a Hercegovina
Lotyšská kuchňa
Kto nás už navštívil...
Helenine Oči (2019)
hel.sk
FS Šarišan (2019)
sarisan.sk
FS Borievka (2018)
fsborievka.sk
Kollárovci (2018)
kollarovci.sk
Sám sebou (2017)
samsebou.com
Skupina Lojzo (2017)
lojzo.eu
FS Železiar
zeleziar.sk
FS Vranovčan (Čiernobiely svet) (2015)
vranovcan.sk
Ján Ambróz (2014)
facebook.com/JanAmbroz
Kandráčovci (2013)
kandracovci.sk