Od 2011 roku Zespół Folklorystyczny Jadlovec we współpracy z gminą Margecany organizuje festiwal Margecianske Fajnoty. Wydarzenie ma na celu zachowanie tradycyjnych receptur oraz prezentację regionalnej kuchni, zagranicznej gastronomii i kulinarnych specjałów. Odwiedzający mogą spróbować około 100 tradycyjnych potraw i specjałów kulinarnych ze Spiszu, Szarysza, Gemeru i Abova, a także z innych regionów Słowacji oraz regionów, z których pochodzą nasi zagraniczni goście.

Naszym celem jest zachowanie i przypominanie niemal zapomnianych specjałów naszych przodków, dzielenie się tradycyjnymi przepisami oraz prezentowanie sposobów przygotowywania potraw. Zaproszone grupy i zagraniczne zespoły przygotowują potrawy na oczach odwiedzających i oferują je do sprzedaży. Na scenach występują nie tylko zespoły zagraniczne, ale przede wszystkim zespoły dziecięce ze Spiszu oraz grupy i zespoły folklorystyczne z całej Słowacji. We współpracy z tatrzańskimi, koszyckimi i preszowskimi klubami kucharzy i cukierników specjały kulinarne są również przygotowywane i prezentowane bezpośrednio na scenie z udziałem publiczności.

Co więcej możemy powiedzieć? Margecianske Fajnoty trudno opisać słowami. Przyjedźcie i przekonajcie się sami – z pewnością nie będziecie żałować.